Caldo de huesos para mejorar su salud gástrica

El caldo de huesos proporciona nutrientes a muchos sistemas corporales y también se puede utilizar para mejorar su salud gastrointestinal. Se ha utilizado por miles de años en muchos países en el mundo como remedio natural para tratar distintas enfermedades.  

La sensibilidad al gluten, las infecciones, el estrés y la acumulación de toxinas puedes causar daños en en el delicado revestimiento mucoso protector del tracto digestivo. El deterioro da como resultado un estado conocido como el intestino permeable. Como el revestimiento ahora tiene una mayor permeabilidad, las partículas de la comida, los microbios y los compuestos químicos dañinos son capaces de pasar a través del revestimiento del estómago. El sistema inmunológico del cuerpo percibe a las sustancias como un ataque y responde como corresponde, lo cual provoca inflamación y dolor. La gelatina y otros componentes naturalmente encontrados en el caldo de huesos ayudan a sanar el revestimiento del estómago.

Este caldo casero es excelente para promover la salud gastrointestinal. Como beneficio adicional, el caldo BoneBrothUP de California Gold Nutrition está mezclado con ácido hialurónico y vitamina C para tener una piel sana e hidratada. También es rico en aminoácidos que ayudan a mejorar la salud de la piel, el cabello y las uñas. Este caldo en polvo no contiene ni gluten, OGM y soya.  

Caldo de huesos rápido y fácil de preparar

Ingredientes:

• 4 tazas de agua
• 3 porciones de caldo BoneBrothUP de California Gold Nutrition
• 2 cucharaditas de vinagre de manzana orgánico
• ¼ de cebolla en dados
• ¼ a ½ taza de zanahoria picada
• ¼ a ½ taza de puerros picados
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharadita de romero
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de granos de pimienta negra

Instrucciones:

1. Agregue todos los ingredientes en una cacerola de 2 cuartos.
2. Deje que el caldo se cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
3. Sirva la cantidad deseada, ponga el caldo que quede en un frasco y congélelo para uso posterior.